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グルメ


まいど~も!わらいやさんです。関西発のやわらかニュースサイト「まいどナショー」からお届けする今回の記事は、「ガストで高級フレンチ」の話題です。

ガスト「1990円」高級フレンチコース展開 進藤シェフ「この価格では普通出せない」、狙いは?
 すかいらーくグループが運営するガストは11月21日から、フランス料理のコースメニュー「至福のフレンチコース」を発売する。コースは前菜、スープ、メイ…

(出典:yahooニュース)


画像提供依頼: ハンバーグ ガスト ごはんや八福 デリカ八福 ほたる苑 の画像提供をお願いします。(2019年9月) すかいらーくグループ(英: SKYLARK GROUP)は、「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」などのファミリーレストランチェーンを運営する日本の外食チェーン企業である。また、株…
89キロバイト (12,709 語) - 2024年11月19日 (火) 10:11

(出典 image.itmedia.co.jp)



(出典 image.itmedia.co.jp)


 ガストが仕掛ける1990円の高級フレンチ革命

ファミリーレストランの常識をぶち壊す、衝撃のニュースが飛び込んできたで!あのガストが、なんと1990円で高級フレンチコースを提供するっちゅうねん。これ、ホンマにファミレスの話かいな?って思うかもしれへんけど、ガチなんや。

ミシュラン星付きシェフ監修の本格フレンチ

このコース、ただの安モノちゃうで。なんとミシュラン星付きシェフが監修しとるんや。白金台の「Restaurant L'allium」のオーナーシェフ、進藤佳明氏がプロデュースしたんやて。普通やったら4000円から5000円はするような本格フレンチを、ガストが1990円で提供するっちゅうねん。これ、ファミレス業界に革命起こすんちゃうか?


(出典 cdn-ak.f.st-hatena.com)
4品のフルコース
- 前菜:3種の贅沢な盛り合わせ
- スープ:ふわふわクリーミーなカリフラワースープ
- メインディッシュ:ガスト自慢の粗挽き肉100%ハンバーグ
- デザート:なめらかな白いプリン「ブランマンジェ」

こんな豪華なコースが2000円切るなんて、ホンマに夢みたいや。でも、これがガチなんや。

どないしてこんな価格が実現できたん?

ガストの親会社であるすかいらーくHDが、全国展開のスケールメリットと自社キッチンを活用して、この驚きの価格を実現したんやて。大量仕入れと効率的な調理システムで、高級店並みの味をお手頃価格で提供できるようになったんや。

これ、まさに「食の民主化」やないか?高級フレンチなんて、今まで特別な日にしか行けへんかったけど、これからは気軽にファミレスで楽しめるようになるんや。

家族みんなで楽しめる

大人だけやなく、子供も一緒に楽しめるのがええとこやな。990円のお子様向けフレンチプレートも用意されとるから、家族みんなでフレンチを楽しめるんや。ファミリーレストランの名に恥じない、ファミリーフレンドリーな企画やで。

 期間限定・数量限定の人気メニューに

この1990円フレンチコース、2024年11月21日から2025年1月22日までの期間限定メニューなんや。しかも、1店舗1日10食限定やて。これ、絶対人気出るわ。予約殺到間違いなしや!

ガストの挑戦が業界に与える影響

ガストのこの挑戦、ファミレス業界だけやなく、外食産業全体に大きな影響与えそうや。高級店も、このコスパに対抗せなアカンようになるかもしれへん。消費者にとっては、選択肢が増えてええことづくめやな。

食通の反応は?

食通の間でも、このガストの挑戦に注目が集まっとるんや。「ファミレスでここまでの味が実現できるなんて驚きや」「高級店顔負けの味やったら、わざわざ高い店行く必要なくなるんちゃうか」なんて声も上がっとるで。

ガストの1990円フレンチ、これは行くしかない!


ガストの1990円フレンチコース、これはもう行くしかあらへんな。高級店の4分の1以下の価格で、ミシュラン星付きシェフ監修の本格フレンチが味わえるなんて、こんなチャンス滅多にあらへんで。

期間限定・数量限定やから、気になる人は早めの予約がオススメや。ファミレスで高級フレンチを楽しむ、新しい食体験。これ、絶対おもろいに決まっとるやん!

みんなも是非試してみてな。ほな、また!

1 @おっさん友の会 ★ 警備員[Lv.8][新芽]
すかいらーくグループが運営するガストは11月21日から、フランス料理のコースメニュー「至福のフレンチコース」を発売する。

すかいらーくグループが運営するガストは11月21日から、フランス料理のコースメニュー「至福のフレンチコース」を発売する。コースは前菜、スープ、メインディッシュ、デザートからなり、1990円で提供する。1店舗で1日10食程度の販売を見込む。

続きはITmediaNEWS 2024/11/20
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2411/20/news168.html

【【庶民の味方】ガストが仕掛ける1990円フレンチ革命!「高級店の4分の1」で星付きシェフの味】の続きを読む



まいど~も!わらいやさんです。関西発のやわらかニュースサイト「まいどナショー」からお届けする今回の記事は、ほっかほっか亭が冷凍弁当界に殴り込みをかける話題やで!


ほっかほっか亭ほっかほっかてい)は、株式会社ほっかほっか亭総本部がフランチャイズ展開を行っている持ち帰り弁当のチェーン店。キャッチフレーズは「わたしの街の台所」、略称・愛称は「ほか弁」(「ほっか弁」)または「ほっか」または「ほか亭」。 

(出典 foodfesta.jp)

ほっかほっか亭、冷凍弁当で大革命や!

ほっかほっか亭が冷凍弁当市場に参入するんやて。ほんまかいな?って思うかもしれへんけど、これがガチの話やねん。

  • 1食たった250円やで!コンビニより安いやんか
  • 共働きさんにピッタリの商品らしいわ
  • 看板メニューのノリ弁が冷凍になるらしいで

ネットの反応をちょっと見てみたで

  • 「ほっかほっか亭の冷凍弁当?これは期待大やわ~」
  • 「250円なら毎日買えるわ。財布に優しすぎるやん」
  • 「共働きの味方現る!仕事帰りの夕食確保が楽になりそう」

青木社長はんが言うには、
「安さで勝負せな、うちがやる意味あらへん」らしいわ。

ほんまに本気やな。

1
【イブニングスクープ】

持ち帰り弁当の「ほっかほっか亭」を運営するハークスレイは2025年にも冷凍弁当を発売する。共働きの増加や個食の拡大で需要が高まっている。販路はドラッグストアなどの小売店を想定する。野菜を大量調達してコストを抑えるなど弁当大手の強みを生かし、冷凍弁当の価格は1食250円程度をめざす。

ハークスレイの青木達也会長兼社長が日本経済新聞の取材に応じ、冷凍食品事業に参入する方針を示した。野菜などの原材料が...(以下有料版で,残り855文字)

日本経済新聞 2024年9月30日 18:00
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF17B110X10C24A7000000/

【【衝撃】ほっかほっか亭、250円の冷凍弁当で市場に殴り込み!めっちゃアツいやん!】の続きを読む


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まいど~も!わらいやさんです。関西発のやわらかニュースサイト「まいどナショー」からお届けする今回の記事は、はま寿司の秋の味覚祭りについてや!

はま寿司
ゼンショー > はま寿司 株式会社はま寿司はまずし、英: HAMA-SUSHI Co., Ltd.)、主に「はま寿司」ブランドで日本全国に回転寿司店と同社では『ストレートレーン店舗』と呼ぶ通常の寿司店をチェーン展開する企業。ゼンショーグループに属する。
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はま寿司で「牡蠣と秋の旨ねた祭り」が佳境やで!ワイも行ってきたんやけど、これがめっちゃええ感じやったわ。110円で広島県産の牡蠣握りが食べられるんやで!カキフライつつみもあるし、さんまの握りもあるし、秋の味覚満載やねん。


ツイッターで見てたら、「牡蠣が110円は安すぎ!」「さんまの握りも食べたい!」「デザートのお月見ミニパルフェ気になる~」って声がめっちゃ多かったわ。

ワイが食べてみた感想やけど、牡蠣の握りがほんまに新鮮で美味しかったで。カキフライつつみもサクサクで、ソースとの相性バッチリやった。あと、意外と人気やったんが、コク旨あんきも茶碗蒸しやねん。これがまた絶品やで!

デザートのお月見ミニパルフェと焼き芋ブリュレも食べたんやけど、これがまたええ締めくくりになったわ。秋を感じられる味やった、うんうん。

値段も手頃やし、量も満足できるし、ほんまにおすすめやで!みんなも行ってみてみ!

1 名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦
――― 過去スレ ―――
【平日】はま寿司 40皿目【90円】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1628762615/
【平日】はま寿司 41皿目【90円も】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1635767060/
【平日】はま寿司 42皿目【90円も】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1642690669/
【平日】はま寿司 43皿目【90円も】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1652452034/
【】はま寿司 44皿目【】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1660824587/
【】はま寿司 45皿目【】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1668740800/
【】はま寿司 46皿目【】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1672390671/
【】はま寿司 47皿目【】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1678797342/
【】はま寿司 48皿目【】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1687443543/
【】はま寿司 49皿目【】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1700035647/
【】はま寿司 50皿目【】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1706233523/
【】はま寿司 51皿目【】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/sushi/1710556453/

(出典 【】はま寿司 52皿目【】)


(出典 s.eximg.jp)

【【はま寿司】コスパ最強!はま寿司の秋祭り、実食レポート】の続きを読む


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まいど~も!わらいやさんです。


関西発のやわらかニュースサイト「まいどナショー」からお届けする今回の記事は,福岡名物の「めんべい」に虫が混入してもうた、ちょっとショッキングな話題やで。

福岡名物「めんべい」に虫混入、1万1240箱を自主回収
 明太子製造・販売の「山口油屋福太郎」(福岡市)は、明太子を練り込んだせんべい「めんべい」にハエとみられる虫が混入していたとして、福岡県内を中心に出…

(出典:読売新聞オンライン)


めんべいのサムネイル
めんべいは、福岡県福岡市に所在する山口油屋福太郎が製造している土産菓子である。 辛子明太子の老舗である同社が年間30億円以上売り上げる人気商品。   販売、製造開始は2001年 3代目社長の山口毅の「賞味期限の長い商品を作りたいというのが夢だった」との思いから作られた。高級めん

(出典 www3.nhk.or.jp)


福岡の人気土産「めんべい」に虫が混入して、製造元の山口油屋福太郎が自主回収しとるんや。ネットでは「ええっ!?」「マジかいな」「せっかくの美味しいおやつが…」って声が続出しとるわ。

回収対象は1万1240箱
商品名:辛子めんたい風味めんべいプレーン(16袋入り)
賞味期限:2024年12月29日
混入物:ハエとみられる虫1匹

「健康被害の報告はないけど、安全第一やからな」って会社は言うとるで。

ユーザーの声を見てみると、

「虫混入はショックやけど、正直に公表してくれたのはえらいわ」
「めんべい好きやから、早く対策して欲しいなぁ」
「これからも応援するで!」
みたいな温かいコメントも多いんや。

山口油屋福太郎は「今後このようなことがないよう、防虫対策や検品をもっと強化するわ」って約束しとるで。

ファンの皆さん、もうちょっと待っててな!

1 牛乳トースト ★
明太子製造・販売の「山口油屋福太郎」(福岡市)は、明太子を練り込んだせんべい「めんべい」にハエとみられる虫が混入していたとして、福岡県内を中心に出荷した約1万1240箱を自主回収すると発表した。18日現在、健康被害の情報は寄せられていないという。

対象は「辛子めんたい風味 めんべい プレーン」(2枚入り16袋詰め)で、賞味期限が12月29日と表示されているものの一部。一日の製造量の4分の1程度だという。消費者から2日に指摘があり、判明した。

2024/09/18 18:43 読売新聞オンライン
https://www.yomiuri.co.jp/national/20240918-OYT1T50145/

【【食品衛生】めんべいにハエちゃん混入!?福岡名物に思わぬゲスト】の続きを読む




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まいど~も!わらいやさんです。関西発のやわらかニュースサイト「まいどナショー」からお届けする今回の記事は、50代が選んだ最強とんかつチェーンランキングやで!


【50代が選ぶ】おいしいと思う「とんかつチェーン」ランキング! 2位は「かつや」、1位は?
 ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の50代を対象に「一番おいしいと思うとんかつチェーン」というテーマでアンケー…

(出典:ねとらぼ)

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とんかつ640JPG


和幸商事 (とんかつ和幸からのリダイレクト)
を置き、外食関連事業を運営する小売業者である。「とんかつ和幸」の商号で豚カツ店チェーンを運営するほか、横浜市でフレンチレストラン他を経営する「株式会社アルテリーベ」を関連会社に持つ。 「和幸」の由来は、創業者 日比生一虎のペンネーム日比生和夫の「和」数寄屋橋ショッピングセンター内にあったパーラー「…

(出典 research.image.itmedia.co.jp)




みなさん、とんかつ好きでっか?アラフィフ世代が選んだ「おいしいと思うとんかつチェーン」ランキングの結果が出たんです。2位は「かつや」やけど、1位はなんと「とんかつ和幸」やってんな!
和幸さん、北米から輸入した豚肉使うてはるらしいで。ストレスなく育った豚さんの肉やから、うまいんかな?かつやさんも負けてへんで。北米の豚肉を日本の工場でカットして、チルドで熟成させてはるんやって。
ユーザーの声見てみたら、「和幸のとんかつ、サクサクでジューシーやわ~」「かつやのコスパ最高やで!」言うてる人多かったわ。
ほかにも「松のや」「さぼてん」「やよい軒」なんかも人気あるみたいやね。

1 Gecko ★
衣や豚肉の種類、揚げ方など各チェーンでさまざまなこだわりの詰まったとんかつ。特に50代から最も支持されたのは、どのとんかつチェーンだったのでしょうか? さっそく結果を見てみましょう。 

●第5位:とんかつ KYK
神戸の三宮地下街(さんちか)に1号店をオープンして以来、関西エリアを中心にチェーン展開。「心と味でおもてなし」を信念としており、「Keep You Kindly」の頭文字をとって店名としています。

●第4位:とんかつ新宿さぼてん
1966年に西新宿でオープンしたとんかつ新宿さぼてんは、やわらかくて風味豊かなヒレとロースを使用したとんかつをメインメニューとしているチェーンです。独自開発した粗めの特製生パン粉と、オレイン酸含有量の多い100%植物油の揚油を使っています。

●第3位:とんかつ まい泉
1965年に東京で創業し、現在では、デパ地下やエキナカをはじめ、さまざま場所で店舗展開しているとんかつチェーンです。

●第2位:かつや
とんかつの要となる豚肉は北米から運ばれた後に日本の指定工場でカットし、各店舗へ配送。チルドで適正に管理することで肉がじっくりと熟成され、冷凍肉では再現できないうま味たっぷりの豚肉になるのだそうです。生パン粉にもこだわっており、かつや専用に用意した原料を使用してオーブンで焼き上げる焙焼式で仕上げられています。「サクサク感」が際立つ、油切れのよさが特徴です。

メニューは定番の「ロースカツ定食」「ヒレカツ定食」などに加えて、丼物やカレーなど多彩にラインアップされています。

●第1位:とんかつ和幸
豚肉は主に北米から輸入しており、「wako hog」と呼ばれる品質検査が行われています。検査では肉の状態はもちろんのこと、色合いや弾力など、和幸のとんかつに最適な豚肉であるかを選定しているそうです。

グランドメニューでは「ロースかつ御飯」「ひれかつ御飯」といったオーソドックスなメニューに加え、「一口ひれかつ」や「大葉入りささみかつ」にドリンクなどがセットになった「ペアセット」も用意されています。

https://news.yahoo.co.jp/articles/8e5a49a946eefc67c87e523891c71663119478fe?page=1

(出典 【50代が選ぶ】おいしいと思う「とんかつチェーン」ランキング!2位は「かつや」1位は? [Gecko★])

99
>>1
今は生活圏に和幸なくて行ってないけど、20年前位には良く行ってたなぁ

2
かつ時の豚汁

5
まい泉よりさぼてん派

6
松乃家はどんどん値上げしてるな

8
まい泉の衣は絶品

9
かつや安いが美味くはないね

10
かつじは豚汁おかわり出来て至福だったな
潰れちゃったけど

12
関空行ったときだけ食べるKYK

13
価格帯がバラバラような

76
>>16
知名度がないと
旨いチェーンあってもローカル過ぎて知名度ないわ

17
とんQは?

18
昔はさぼてんで満足だったな
今は旨いの食おうと思ったらチェーン店には行かない

19
マイフェイバリットカツは、かつやの豚汁定食だな
あんまり分厚すぎない80gロースかつが好きだ

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